기본기와 특별함

두 떡볶이 비교를 통해

백종원님이 하고 싶었던 이야기는...

기본이 잘 닦여야 특별한 맛도 낼 수 있다 !

였습니다.

골목식당 해방촌 원테이블을 보면서 여러 가지로 많이 깨닫는 시간이었습니다. 저는 이 분을 통해 많은 것을 다시 생각해봅니다.

창의적 아이디어, 솔루션들은 결코 우연히, 쉽게, 갑자기 찾아오지 않습니다. 재즈의 즉흥적이고, 독창적인 연주들을 생각해봐도 맥락은 같습니다. 기본적인 연주를 못하는데 대중에게 공감을 얻는 자기만의 새로운 연주는 거의 불가능할 것입니다.

제 경우를 되돌아봐도 치열한 고민과 장시간의 생각이 있어야 가끔씩 "그분"이 찾아옵니다.

Tip이 넘쳐나는 세상에서 미련하게 기본기를 연마하고 응용하는 사람으로 살아간다는 건... 힘들지만 가치있는 일이라 생각합니다.

#그래_니_생각을_믿어봐, #Slow_Hunch, #백종원_리스펙

두 분의 행복한 미래를 기원합니다.